Antigua - SK Travel

Für jeden Tag des Jahres ein Strand, behaupten die Inseln selbstbewusst. Wer alle Strände von Antigua und Barbuda kennen lernen möchte, muss also sehr viel Zeit mitbringen.

Antigua gehört zu den nördlichen kleinen Antillen und ist die größte Insel der Leeward Islands in der Karibik. Sie besteht aus Korallensandstein und besitzt zahlreiche Badebuchten und Strände, die sich durch feinsten weißen Sand auszeichnen. Im Süden der Insel lockt der Antigua National Park mit unberührten Regenwäldern, Mangrovensümpfen und farbenfrohen Dörfern. Reiher und Pelikane haben hier ihre Brutreviere.

Doch das Eiland hat mehr zu bieten als Traumstrände und tropische Natur. Seit dem Ende des 17. Jh. war Antigua britische Kolonie, seit 1981 ist der gleichnamige Inselstaat, zu dem neben der Hauptinsel auch das benachbarte Barbuda sowie die kleine Felsinsel Redonda gehören, unabhängig. Vor allem in den Städten sind auch heute noch Spuren der Kolonialzeit erkennbar. Wer durch die Hauptstadt St. John's, English Harbour oder Nelson's Dockyard schlendert, erliegt schnell dem Charme der historischen Gebäude und fühlt sich wie auf einer Reise in die Vergangenheit. Von den Ruinen der Befestigungsanlage Shirley Heights aus dem 18. Jh. eröffnet sich ein wunderschöner Blick auf die Südküste und die wichtigsten Festungsstädte der Insel.

Auf der Nachbarinsel Barbuda hingegen steht nur ein einziges Dorf. Das flache Eiland, das nur wenige Meter über den Meeresspiegel empor ragt, ist ein Paradies für Taucher, Fischer und Naturliebhaber.

Fleisch oder Fisch, exotische Gewürze oder Früchte, karibische oder internationale Küche - auf Antigua gibt es Spezialitäten für jeden Geschmack.

Eine typisch kreolische Spezialität ist Reis mit roten Bohnen oder Erbsen. Oft wird mit Kokosmilch gekocht, was dem Gericht eine besonders milde, typisch karibische Note gibt. Beliebtestes Fleisch ist Schwein oder Huhn, je nach Region kommen andere Arten hinzu. Als Beilage werden Knollenfrüchte wie Süßkartoffeln und Yamswurzeln serviert, die in zahlreichen Variationen angeboten werden. Typische Delikatessen von Antigua sind Fungi, Klöße aus Maismehl, und Goat Water, geschmortes Ziegenfleisch. Sehr lecker ist auch das karibische Barbecue, das oft am Straßenrand angeboten wird. Häufig wird es auf einem behelfsmäßigen Grill, der aus einer halben Tonne und einem Rost besteht, zubereitet, was aber dem kräftigen Geschmack keinen Abbruch tut. Gegrillt wird hauptsächlich frischer Fisch, mit Honig glasiertes Hähnchen oder Spareribs. Der britische Einfluss ist vor allem beim Frühstück spürbar, das, typisch britisch, recht deftig ausfällt.

Wie überall in der Karibik sind vor allem die leckeren, zumeist auf Rum basierenden Cocktails eine wahre Köstlichkeit. Doch auch Bier und Wein gibt es in jedem Lokal. Ein beliebter Durstlöscher ist Kokosnussmilch, die direkt in der Schale serviert wird.

Antigua ist für seine vielen fantastischen Strände berühmt. Von breiten Lagunen bis zu versteckten, einsamen Buchten findet jeder seinen Traumstrand. Die Besonderheit von Barbuda: Der Sand ist nicht nur weiß oder hellgelb, sondern schimmert auch in zartem Rosa, was zusammen mit dem intensiven Türkiston des Meeres eine einmalige Farbsinfonie ergibt. Allen Stränden gemein ist, dass sie sich durch feinsten weißen Sand und warmes, sauberes Wasser auszeichnen. Kein Wunder also, dass hier alle Arten von Wassersport praktiziert werden. Baden und Segeln wird groß geschrieben, doch auch zum Surfen, Fischen, Schnorcheln und Tauchen sind Antigua und Barbuda geradezu prädestiniert. Vor allem die Riffe vor der Nordküste Barbudas sind ein spannendes Tauchrevier, da hier neben einer farbenfrohen Unterwasserwelt auch zahlreiche gesunkene Schiffe auf Entdecker warten.

Wer sich auch außerhalb des Wassers sportlich betätigen möchte, findet im Cedar Valley Golf Club bei St. John's einen wunderschön angelegten 18-Loch-Golfplatz. Außerdem bieten verschiedene Anlagen die Möglichkeit, zu reiten oder Tennis zu spielen. Ein Relikt der britischen Besatzung ist die Vorliebe der Einheimischen für Kricket, das überall auf Straßen, Plätzen und Rasenflächen gespielt wird.